Instant Curd

--*-šËéÂ-©ð åXª½Õ’¹Õ... -ƒ¢->-Fªý -*-šÇˆ ƒ¢>-F-J¢’û.. «Õ¢* …Ÿîu’¹¢.. Æ„çÕ-JÂà ƫ-ÂìÁ¢.. œÄ©ª½x X¾¢{.. ÆEo-šËF «Ÿ¿l-ÊÕ-¹×Êo ‹ §Œá«-¹ל¿Õ “X¾§çÖ-’é ¦Ç{ X¾šÇdœ¿Õ. X¾¢œ¿Õx, ¹ت½-’Ã-§ŒÕ©ðxE N{-NÕÊÕx, ®¾£¾Ç• ¤ò†¾-ÂÃ©Õ ‚éªo©x ŸÄšË¯Ã «ÕÊ¢ ¤ñ¢Ÿ¿-’¹-Lê’ X¾Ÿ¿l´-ÅŒÕLo ¹ÊÕ-’í-¯Ãoœ¿Õ. '*šË-é©ð åXª½Õ’¹ÕÑ X¾J-¬ð-Ÿµ¿-ÊÂ¹× ... æX˜ã¢šü ®¾¢¤Ä-C¢-*Ê ÆÅŒœä... ªÃ•-«Õ¢-“œËÂË Íç¢CÊ... »ÅÃq-£Ïǹ ¬Ç®¾Y-„äÅŒh ¤Ä«á© ÍŒ¢“Ÿ¿-¬ì-Ȫý.

ƒ¯þ-®¾d¢šü ÂÃX¶Ô ®¾êª! ƒ¯þ-®¾d¢šü åXª½Õ’¹Õ ’¹ÕJ¢* Åç©Õ²Ä? ¤ùœ¿ªý åXª½Õ’¹Õ «Ö˜ã-X¾Ûp-œçj¯Ã N¯ÃoªÃ? ƹ-²Ät-ÅŒÕh’à *¹ˆšË åXª½Õ’¹Õ ÂÄÃ-©¢˜ä ³ÄXýÂË X¾ª½Õ-é’-ÅŒhœ¿¢, X¾Âˈ¢šË ÅŒ©ÕX¾Û ÅŒ{dœ¿¢ ²ÄŸµÄ-ª½º¢ ¹Ÿ¿Ö! ÅŒyª½©ð‚ £¾ÇœÄ-«ÛœË OÕ¹ע-œ¿Ÿ¿Õ. ’Ãx®¾Õ F@Áx©ð Eêªl-PÅŒ “X¾«Ö-º¢©ð ¤ùœ¿ªý ¹©-X¾-œ¿¢Åî åXª½Õ’¹Õ ÅŒ§ŒÖª½§äÕu “X¾“ÂË-§ŒÕÊÕ ÍŒ¢“Ÿ¿-¬ì-Ȫý ¹ÊÕ-’í-¯Ãoœ¿Õ. ©®Ôq, «Õ>b’¹, å®jp®ý §çÖ’¹ªýd «¢šË X¾ŸÄ-ªÃn©ÊÖ ŸÄ¢Åî ÅŒ§ŒÖ-ª½Õ-Íä-®¾Õ-Âî-«ÍŒÕa. XÏ©x© G守{Õx, N{-NÕ¯þ G®¾ˆ{Õx, NÕÊ-ª½©ü šÌ, ¤ùœ¿ª½Õ ª½ÖX¾¢©ð 殢“C§ŒÕ ‡ª½Õ«Û... «¢šËN ÆÅŒœ¿Õ ²ÄCµ¢-*Ê «ÕJ-ÂíEo Â̩¹ X¾J-¬ð-Ÿµ¿-Ê©Õ. X¾Ÿä@Áx “ÂËÅŒ¢, “¤ñœ¿-¹¥¯þ ƒ¢>-F-J¢’û©ð X¾{d-¦µ¼-“Ÿ¿ÕœçjÊ ÍŒ¢“Ÿ¿Â¹× ÍÃ©Ç …Ÿîu-’Ã-«-ÂÃ-¬Ç©Õ «ÍÃaªá. ²ÄX¶ýd-„äªý C¬Á’à ª½«Õt¢{Ö NÕ“ÅŒÕ©Õ Æ„çÕ-JÂà ͵ÃÊÕq©Åî ‚£¾Éy-E¢-Íê½Õ. Æ«Fo ÆÅŒºËo ‚¹-{Õd-Âî-©ä-¹-¤ò-§ŒÖªá. ƒ¢{ªý ÊÕ¢* «ÕÊ-®¾¢Åà X¾J-¬ð-Ÿµ¿-Ê© åXj¯ä. X¾¢œ¿Õx, ¹ت½-’Ã-§ŒÕ-©ðxE ®¾£¾Ç• ¤ò†¾-ÂéÕ, N{-NÕÊÕx O©ãj-ʢŌ ‡Â¹×ˆ«Âé¢ ¤ñ¢Ÿä “X¾§ŒÕÅŒo¢ ‡¢Ÿ¿ÕÂ¹× Í䧌Õ-¹Ø-œ¿Ÿ¿Õ ÆÊÕ-¹×-¯ä-„Ãœ¿Õ? å®jÊÕq X¾Û®¾h-ÂÃ©Õ ÍŒŸ¿Õ-«ÛÅŒÖ, ©ã¹a-ª½-ª½xÊÕ Â¹©Õ®¾Öh ®¾¢Ÿä-£¾É©Õ E«%Ah Í䮾Õ-¹×-¯ä-„Ãœ¿Õ. ‚ ‚®¾ÂËhÂË ÅŒT-Ê{Õd ¹×{Õ¢¦ X¾J-®ÏnÅŒÕ©Ö …Êo ­ª½ÕE «Ÿ¿©Â¹Øœ¿-Ÿ¿Êo Eª½g§ŒÕ¢ B®¾Õ-¹×-¯ä©Ç Íä¬Çªá.
ƒ¢>-F-J¢’û åX¶jÊ-L-§ŒÕ-ªý©ð ÅŒ¢“œË £¾Çª¸Ã-Êt-ª½º¢. ÅŒ«átœ¿Õ *Êo-„Ãœ¿Õ. Æ«ÕtÂ¹× Æ¯Ã-ªî’¹u¢. EªÃt-º¢©ð …Êo ƒ©Õx ‚T-¤ò-ªá¢C. ¦ÇŸµ¿u-ÅŒ©Õ ÍŒ¢“Ÿ¿ OÕŸ¿ X¾œÄfªá. ‚ ®¾«Õ-§ŒÕ¢©ð Æ«Õt Ÿ¿’¹_-ª½Õ¢œË Ÿµçjª½u¢ ÍçX¾pœ¿¢ ÅŒX¾p-E-®¾-éªj¢C. ŸÄE-ÂË-Åîœ¿Õ «ÕÊ®¾ÕÂ¹× Ê*aÊ ª½¢’¹¢-©ð¯ä …¢œÄ©Êo Eª½g§ŒÕ¢ B®¾Õ-¹×-¯Ãoœ¿Õ. Æ¢Ÿ¿Õꠜĩª½x Æ«-ÂÃ¬Ç©Õ Âß¿ÊÕÂíE X¾J-¬ð-Ÿµ¿-Ê-©Â¹× ¡Âê½¢ ͌՚Çdœ¿Õ. ‚ ®¾«Õ-§ŒÕ¢©ð ÆÅŒ-EÂË Â¹E-XÏ¢-*¢C... ªÃ•-«Õ¢-“œË©ð …Êo ¦£¾Ý-@Á-èÇA ¹¢åXF £¾ÉJxÂúq ¤¶Äu¹dK.
‚ª½Õ ¯ç©©Õ X¾’¹©Ö ªÃ“B ¹†¾d-X¾œË 'NÕʪ½©ü šÌÑ “¤Äèã¹×d J¤òª½ÕdE ‚ ®¾¢®¾nÂ¹× Æ¢Ÿ¿-èä-¬Çœ¿Õ. 'ŸÄEo „äÕ¢ …ÅŒpAh Í䧌բ. FÂË«y-œÄ-EÂË …Ÿîu-’Ã-©äx«ÛÑ ÆÊo ®¾«Ö-ŸµÄÊ¢ «*a¢C. ‡Ÿ¿Õ-ª½Õ-Ÿç¦äs. ÂÃF EªÃ-¬Á-X¾-œ¿-©äŸ¿Õ. ŸÄEo «ÕJ¢ÅŒ ÆGµ-«%Cl´ Íä¬Çœ¿Õ. ¦äH G®¾ˆšüq, œ¿§ŒÖ-¦ã-šËÂú æX冢{xÂË ®¾J-¤ò§äÕ ‚£¾Éª½ ¤ÄF§ŒÕ¢... «¢šË «Õªî 骢œ¿Õ …ÅŒpÅŒÕh©Õ ¹ÊÕ’í¯Ão¹ ÆEo-šËF ¹LXÏ œµËMx-©ðE …Êo-ÅÃ-Cµ-ÂÃJÂË X¾¢XÏ¢-ÍÃœ¿Õ. 'F “¤Äèã-¹×d©Õ ‚ªý-Æ¢-œþ-œÎÂË X¾¢¤Ä¢. Æ«-ÂìÁ¢ ֮͌¾Õ-¹×E …Ÿîu’¹¢ ƒ²Äh¢Ñ ÆE ¦Ÿ¿Õ-©ï-*a¢C. ¯ç©©Õ T“ª½ÕÊ AJ-’êá. «ÕJ-ÂíEo ®¾¢®¾n-©Â¹Ø Ÿ¿ª½-‘Ç-®¾Õh©Õ X¾¢¤Äœ¿Õ. ÂÃF “X¾A åXŸ¿l ¹¢åX-FÂË X¾J-¬ð-Ÿµ¿Ê N¦µÇ’¹¢ …¢C. ²ñ¢ÅŒ …ÅŒp-ÅŒÕh-©Õ-¯Ãoªá. „Ãéª-«yª½Ö --ŸÄ-EÂË -‚-„çÖ-Ÿ¿¢ -Åç-©X¾-©ä-Ÿ¿Õ.
'¹†¾dX¾œÄL. «ÕJEo …ÅŒp-ÅŒÕh©Õ ¹E-åX-šÇdL. ²ñ¢ÅŒ¢’à æX˜ã¢šü Í䧌՜¿¢ Æ©-«-ª½Õ-ÍŒÕ-Âî-„ÃL, Æœ¿f¢-Â¹×©Õ ‡¯ço-Ÿ¿Õ-éªj¯Ã „çÊ-¹-œ¿Õ’¹Õ „秌Õu-¹Ø-œ¿Ÿ¿ÕÑ ÆÊÕ-¹×Êo ÍŒ¢“Ÿ¿ «ÕJ-ÂíEo Â̩¹ X¾J-¬ð-Ÿµ¿-Ê-©Â¹× …X¾-“¹-NÕ¢-ÍÃœ¿Õ. „ÚË-©ðx¢* ¦§ŒÕ-©-X¾-œ¿f„ä X¾¢œ¿Õx, ¹ت½-’Ã-§ŒÕ-©E ‡Â¹×ˆ«Âé¢ E©y …¢Íä ¤¶Äª½Õt©Ç, ƒ¯þ-®¾d¢šü åXª½Õ’¹Õ. X¾¢œ¿Õx, ¹ت½©ðxE ®¾£¾Ç• N{-NÕÊÕx, ®¾Ö¹~t ¤ò†¾-ÂÃ©Õ ¬ÁKª½ ¤ò†¾-ºÂ¹× ¦Ç’à Åp-œ¿-Åêá. ÂÃF „ÚËC X¾J-NÕÅŒ ‚§Œá†¾ß¥. ÆN ÍÃ©Ç ®¾ÕEoÅŒ„çÕiÊN. ƪ½„çj œË“U© ²ÄŸµÄ-ª½º „äœËê ƒT-J¤òÅêá. ÍŒ¢“Ÿ¿ ¤¶Äª½Õt©ÇÅî „ÃšË-©ðE N{-NÕÊÕx, ÈE-èÇ©Õ ‚éªo©x åXj¦œË ¦Ç’Ã¯ä …¢šÇªá. X¶¾L-ÅŒ¢’à G守{Õx, æ®NÕ§ŒÖ, *Xýq, XÏèÇb «¢šËN «ÕÊ¢ ®¾yÍŒa´¢’à A¯íÍŒÕa. X¾¢{Â¹× «ÕŸ¿lÅŒÕ Ÿµ¿ª½ ©ä¹ ¯ä©-¤Ä©Õ Íäæ® Â¹Øª½-’çŒÕ éªjÅŒÕ-©Â¹×, «áÈu¢’à {„çÖšÇ X¾¢œË¢Íä „ÃJÂË ƒŸç¢Åî „äÕ©Õ Í䮾Õh¢C.ƒX¾p-šËê DEo Ÿ¿ÅŒhÅŒ B®¾Õ¹×-¯ä¢-Ÿ¿ÕÂ¹× ‹ Æ„çÕ-JÂà ®¾¢®¾n ¤¶Äª½Õt©Ç «á‘Çu¢-¬Ç-©ÊÕ N¬ìx-†Ï-²òh¢C. ƒ¢œË-§ŒÕ¯þ ƒE-®Ïd-{Öušü ‚X¶ý „äÕ¯ä-èü-„çÕ¢šü (‰.‰.‡¢) Æ£¾Çt-ŸÄ-¦ÇŸþ 'Ưäy†¾ºýÑ “¤Äèã¹×d©ð D¯ío¹ ¦µÇ’¹¢’à ÍäJa¢C.
--ƒ-¯þ®¾d¢-šü åXª½Õ’¹Õ -ÅŒ-§ŒÖ-K Â¢ -ÍŒ¢-“Ÿ¿ -NX¾-K-ÅŒ¢’à -“¬Á-NÕ¢-ÍÃ-œ¿Õ. ¤Ä-© ®¾y-¦µÇ-„Ã-Eo ¹-ÊÕ’í-¯ä¢-Ÿ¿ÕÂ¹× -«â-œä--@Áx -¤Ä-{Õ X¾-J-¬ð-Ÿµ¿-Ê-©Õ -Íä-¬Ç-œ¿Õ. ª½Â¹ª½ÂÃ-© -¤Ä-© -¤ù-œ¿ª½x ®¾y-¦µÇ-„Ã-Eo -N-¬ìx-†Ï¢-ÍÃ-œ¿Õ. ---„Ã-šË-«-©x åXª½Õ’¹Õ -ÅŒ-§ŒÖª½Â¹-¤ò-«-œ¿¢ ’¹-«Õ-E¢-*, -Æ¢-Ÿ¿ÕÂ¢ -ÅŒ-Ê -“X¾-§ŒÕ-ÅÃo-©Õ -Íä-¬Ç-œ¿Õ. --Æ-¯ä¹ -“X¾-§ŒÕ-ÅÃo-© -Æ-Ê¢-ÅŒª½¢ -ƒ-¯þ®¾d¢-šü åXª½Õ’¹Õ-E -ÅŒ-§ŒÖª½Õ-Íä-¬Ç-œ¿Õ. -ŸÄ-EÂË æX-˜ã¢-šü ²Ä-Cµ¢-ÍÃ-œ¿Õ. -D-Eo „úË-•u-X¾-ª½¢’à -¦-§ŒÕ-šËÂË -Åç-Íäa¢-Ÿ¿ÕÂ¹× -‹ “X¾«áÈ QÅŒ© ¤ÄF§ŒÖ© ¦£¾Ý-@ÁèÇA ®¾¢®¾n ‚®¾ÂËh «u¹h¢ Íä®Ï¢C. Æ¢Ÿ¿ÕÂ¹× ®¾¢¦¢-Cµ¢* -ÍŒª½a-©Õ -•ª½Õ’¹Õ-ÅŒÕ-¯Ãoªá.
'X¾J-¬ð-Ÿµ¿-Ê©Õ Í䧌՜¿¢, „ÚËÂË æX˜ã¢{Õx ®¾¢¤Ä-C¢-ÍŒœ¿¢, „ÚËE “X¾•-©ðxÂË B®¾Õ-éÂ-@Áxœ¿¢... ‡¢Åî ÂËx†¾d-„çÕiÊ Ÿ¿¬Á©ÕÑ Æ¯ä ÍŒ¢“Ÿ¿ ‚ “X¾§ŒÕ-ÅŒo¢©ð ‡¯îo ‚{Õ-¤ò{Õx ‡Ÿ¿Õ-ªíˆ-¯Ãoœ¿Õ. ‹ ²ÄX¶ýd-„äªý ÆÊÕ-¦¢Ÿµ¿ ®¾¢®¾nÂ¹× ®¾©-£¾É-ŸÄ-ª½Õ’Ã, “¤Äèã¹×d „äÕ¯ä-•ª½Õ’à …¢{Ö ÅŒÊ Âê½u-¹-©Ç-¤Ä©Õ ÂíÊ-²Ä-T¢-ÍÃœ¿Õ. OÕ ÆN-“¬Ç¢ÅŒ ¹%†Ï©ð ‡«JÂË ¦µÇ’¹¢…¢Ÿ¿¢˜ä, ''…Ÿîu’¹¢ ©äŸ¿Õ, „ÃuX¾Â¹¢ ©äŸ¿Õ, åXRx Í䮾ÕÂî„䢚Ë?Ñ ÆÊo “X¾¬Áo©Â¹ØˆœÄ ®¾«Ö-ŸµÄÊ¢ ÍçX¾pE ÊÊÕo ƪ½n¢ Í䮾Õ-¹×E “¤òÅŒq-£ÏÇ¢-*Ê «Ö Æ«Õt¹×ÑÑ ÆE {Â¹×ˆÊ ®¾«Ö-ŸµÄÊ¢ Íç¦Õ-ÅÃœ¿Õ.